Le Mélange de Salades Superaliments comprend cinq verdures riches en nutriments : bok choy, bette à carde arc-en-ciel, laitue romaine, chou kale noir et chou kale frisé. Chaque variété apporte sa propre texture, saveur et couleur à votre assiette — allant du croquant et rafraîchissant au robuste et relevé.

Consultez la galerie de produits ici pour voir à quoi ressemble le mélange à pleine maturité!

Voici comment les faire pousser avec succès dans votre Jardin Intérieur Plantaform et profiter d’un mélange vibrant de saveurs pleines de nutriments.

🥬 Bok Choy

Saveur et utilisation

Croquant, doux et légèrement poivré avec une texture juteuse. Parfait pour les sautés, les soupes ou les salades fraîches pour une touche croquante.

Conseils d’entretien

• Entretien : Éclaircissez à un semis fort une fois germé afin d’éviter la surpopulation.
• Taille et récolte : Commencez à récolter les feuilles extérieures plus grandes vers le 30e jour de croissance, en laissant environ 50 % de la plante pour permettre une croissance continue. Une taille régulière favorisera une nouvelle croissance prolongée.

Conseils supplémentaires

• Récoltez la plante entière dès qu’elle commence à fleurir, car la floraison rendra le goût amer.
• Taillez les feuilles qui se rapprochent trop des DEL.

🥬 Bette à Carde Arc-en-Ciel

Saveur et utilisation

Légèrement terreuse et douce avec des tiges colorées éclatantes. Délicieuse sautée, cuite à la vapeur ou ajoutée fraîche aux salades pour une touche de couleur.

Conseils d’entretien

• Entretien : Éclaircissez à un semis fort une fois germé pour éviter la surpopulation. Même si les jeunes pousses semblent petites, la bette à carde arc-en-ciel deviendra très volumineuse.
• Taille et récolte : Commencez à récolter les feuilles et tiges extérieures lorsque la plante atteint environ 15 cm. Laissez les tiges intérieures continuer de pousser. Taillez seulement 30 à 50 % de la plante toutes les deux semaines pour maintenir une croissance continue.

Conseils supplémentaires

• Taillez régulièrement pour garder les feuilles tendres et encourager une croissance prolongée.
• Retirez les feuilles jaunies à la base pour maintenir la santé de la plante.

🥬 Laitue Romaine

Saveur et utilisation

Légèrement sucrée et croquante avec une finale fraîche. Idéale pour les salades, les roulés de laitue ou comme garniture dans les sandwichs et burgers.

Conseils d’entretien

• Entretien : Éclaircissez à 1 ou 2 semis forts une fois germés.
• Taille et récolte : Commencez à récolter les feuilles extérieures à 25–30 jours pour permettre aux feuilles intérieures de continuer à pousser. Récoltez régulièrement pour prolonger la production.

Conseils supplémentaires

• Taillez ou récoltez les feuilles les plus grandes au fur et à mesure pour permettre aux plus petites de croître.
• Surveillez la perte de couleur et retirez les feuilles trop proches des DEL.

🥬 Chou Kale Noir

Saveur et utilisation

Riche, terreux et légèrement noisetté avec une texture consistante. Excellent pour les soupes, smoothies, croustilles de chou ou bols de grains chauds.

Conseils d’entretien

• Entretien : Éclaircissez à 1 ou 2 semis forts une fois germés.
• Taille et récolte : Commencez à récolter les feuilles inférieures à 25–30 jours. Continuez à récolter régulièrement pour un rendement prolongé. Évitez de couper la tête de la plante où de nouvelles feuilles continuent de se former.

Conseils supplémentaires

• Récoltez les grandes feuilles pour permettre aux plus petites de croître.
• Les jeunes feuilles sont plus tendres et sucrées. Une récolte régulière aide à maintenir leur texture et à stimuler la croissance.
• Taillez les feuilles proches des DEL pour éviter les marques de brûlure.

🥬 Chou Kale Frisé

Saveur et utilisation

Goût corsé et légèrement poivré avec un croquant prononcé. Parfait dans les salades, smoothies ou cuit en croustilles de chou.

Conseils d’entretien

• Entretien : Éclaircissez à 1 ou 2 semis forts une fois germés.
• Taille et récolte : Commencez à récolter les feuilles inférieures à 25–30 jours. Récoltez régulièrement pour un rendement prolongé, mais ne coupez pas le sommet de la plante où les nouvelles feuilles se forment.

Conseils supplémentaires

• Récoltez les grandes feuilles pour permettre aux plus petites de continuer à pousser.
• Les jeunes feuilles sont plus sucrées; si elles deviennent trop grandes, elles deviennent coriaces. Une récolte fréquente maintient la tendreté et augmente le rendement.
• Taillez les feuilles trop proches des DEL pour éviter les brûlures.

Si vous avez des questions ou besoin d’aide supplémentaire, n’hésitez pas à contacter notre équipe de soutien à support@plantaform.com. Bon jardinage! 🌱